Gepflanzt wurden bisher
8 Hektar Pinot Noir (verschiedene Burgundische Klone)
3 Hektar Sauvignon Blanc
![KHJunganlage](http://johner-estate.com/de/wp-content/uploads/2012/02/KHJunganlage-300x225.jpg)
und jeweils 10 Ar
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Malbec
Syrah
Chardonnay
Riesling
Grauer Burgunder
Gewürztraminer
Viognier
![jungerWeinberg](http://johner-estate.com/de/wp-content/uploads/2012/02/jungerWeinberg-300x225.jpg)
Die eigentliche Qualitätsunterschiede zu anderen neuseeländischen Weinbergen:
* Alluvial Schotter mit sehr guten Drainage
* Kühles maritimes Klima
* Niedrige Regenfälle ca. 700 bis 800mm im Jahr.
* Dichte Planzung (5000 Reben / ha normalerweise sind hier 1500 bis 2000 / ha üblich)
* Niedriger Drahtrahmen und offene Bodenbearbeitung
* Intensive manuelle Laubarbeit und einer peniblen Ertragskorrektur mit grüner Lese
* Sehr niedrige Erträge, zum Teil nur 5 hl/ha und wenn wir Glück haben 40 hl/ha …
(In Deutschland/Baden wurde vor ein paar Jahren die Ertragshöchtsgrenze von 90 hl/ha auf 120 hl/ha angehoben)
![jungerWeinberg1](http://johner-estate.com/de/wp-content/uploads/2012/02/jungerWeinberg1-300x200.jpg)