2011

Das Vegetationsjahr:
2011 war in Wairarapa das erste frostfreie Frühjahr nach 30 Jahren. Angenehme Temperaturen sorgten für eine schöne Blüte und gutes Wachstum. Es folgte ein sehr warmer, windiger und trockener Sommer ohne Regen.

Die Ernte:
Die Lese hat verglichen mit Durchschnittsjahren eine Woche früher begonnen. Unsere Pinot Noir genossen den günstigen Vegetationsverlauf und konnten mit perfekter Reife geerntet werden. Letztendlich erreichte uns der Regen im Spätherbst. Riesling und andere spät reifende Sorten bekamen etwas Regen ab, konnten jedoch mit sehr guter Qualität geerntet werden.