2010

Das Vegetationsjahr:
Das Jahr 2009 / 2010 war sehr nass und kalt. Eine späte Blüte und kühle Temperaturen brachten uns einen geringen Fruchtansatz und niedrige Erträge.

Die Ernte:
Die Ernte begann ca. 3 Wochen später mit Pinot Noir. Wir ernteten gesunde reife Trauben mit wunderschöner Burgunderaromatik. Sauvignon Blanc ernteten wir bei normaler Reife mit schönen Stachelbeer- und Grapefruitaromen. Unglücklicherweise konnten wir vom Riesling nur eine sehr kleine Menge ernten.