Das Weingut

Es war schon immer unser großer Traum fern ab der Heimat die Welt zu bereisen, neue Länder und Weine zu entdecken… Und Neuseeland ist einfach nur wunderschön und die Aromen in den Trauben extrem intensiv…

Die Anfänge von Johner Estate

Im Jahr 2001 wagten wir die große Herausforderung und gründeten auf einer „Viehweide“ unser zweites Familien-Weingut in Wairarapa/Neuseeland. Johner Estate ist kein normales, neuseeländisches, sondern ein extrem europäisch geprägtes Weingut mit sehr vielen Kunden aus der deutschen Spitzengastronomie. Der Focus liegt deshalb auf der Erzeugung von vielschichtigen, komplexen Weinen, mit großer Länge und großer Lagerfähigkeit.

 

Im Gegensatz zu vielen neuseeländischen Weinbergsinvestitionen, die mit sehr viel Kapital gleich komplette Felder und Weingüter aufbauen, gingen wir einen kleinen Weg und sind ganz langsam Schritt für Schritt gewachsen.

In den ersten 4 Jahren wurden 8 ha Pinot Noir mit einer Auswahl verschiedener Klone, 3 ha Sauvignon Blanc und ein weiteres Hektar mit 10 verschiedenen Rebsorten angepflanzt.

Unser Weingut langsam am Wachsen....

Seit 2008 erhalten wir von Lyndor Estate Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Dabei handelt es sich um einen der ältesten Weinberge im Wairarapa welcher zusätzlich auf Kalkboden wächst.

Im Dezember 2010 wurden zum Hauptweinberg weitere 50ar Syrah angepflanzt.