Neue Lieferung aus Neuseeland

Vor ein paar Tagen sind neue Weine aus Neuseeland in Deutschland angekommen. Unsere Kunden in Deutschland bzw. Europa können diese Weine gerne über www.johner.de bestellen.

Das Jahr 2011 bescherte uns in Neuseeland einen heißen Sommer und einen trockenen Herbst bei der Hauptlese. Dementsprechend durften wir dieses Jahr wieder sehr reife und kräftige Weine ernten. Im August haben wir ein paar Weißweine abgefüllt und danach nach Deutschland verschickt.

Der 2011er Sauvignon Blanc Gladstone ist im Vergleich zu den vorherigen Jahrgängen etwas verhaltener im Duft mit schönen Zitrus- , Stachelbeer- und Pfirisichnoten. Im langen Abgang kommen dann noch Cassisaromen zum Vorschein.

Der 2011er Chardonnay wurde komplett in gebrauchten Barriques vergoren und ausgebaut. Zusätzlich haben wir überwiegend die spontane Weinbergshefeflora verwendet. Im Duft ist er ebenfalls noch verhalten, mit Ananasaromen mit dezentem Holz und Karamell.

Den 2011er Riesling haben wir wie einen klassischen deutschen feinherben Riesling ausgebaut. Viele einzelne Teillesen mit unterschiedlicher Reife brachten eine extreme Fruchtvielfalt hervor. Limetten, Papaya, grüner Apfel und im Gaumen ein mineralisches feingliedriges Süße-Säurespiel mit einem Nachhall nach Aprikosen.

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