{"id":925,"date":"2016-11-28T08:29:58","date_gmt":"2016-11-28T08:29:58","guid":{"rendered":"http:\/\/johner-estate.com\/de\/?page_id=925"},"modified":"2016-11-28T08:29:58","modified_gmt":"2016-11-28T08:29:58","slug":"2016-noble-sauvignon-blanc","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/weine\/dessertweine\/2016-noble-sauvignon-blanc\/","title":{"rendered":"2016 Noble Sauvignon Blanc"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p><strong>VERKOSTUNGSNOTIZEN<\/strong><\/p>\n<p><strong>KELLERMEISTER\u2019S NOTIZEN<\/strong><br \/>\nIn unserem Weingut wird der Sauvignon Blanc schon immer in mehreren Leseg\u00e4ngen von Hand geerntet, denn nur so kann man die besonderen Qualit\u00e4ten erzeugen. 2016 durften wir wieder eine Variante mit vielen leicht eingetrockenten Beeren ernten.<\/p>\n<p><strong>WEIN ANALYSE <\/strong><br \/>\nLagerf\u00e4higkeit: 10 Jahre<br \/>\nAlkohol: 12,5 % vol.<br \/>\nRestzucker: 120 g\/l<br \/>\nS\u00e4ure: 11 g\/l<br \/>\nGesamtextrakt: 160 g\/l<\/p>\n<p><strong>SPEISEEMPFEHLUNG<\/strong><br \/>\nIdelaer Begleiter zu G\u00e4nseleber, K\u00e4sevariationen und fruchtigen Desserts<br \/>\nDie optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10\u00b0C<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VERKOSTUNGSNOTIZEN KELLERMEISTER\u2019S NOTIZEN In unserem Weingut wird der Sauvignon Blanc schon immer in mehreren Leseg\u00e4ngen von Hand geerntet, denn nur so kann man die besonderen Qualit\u00e4ten erzeugen. 2016 durften wir wieder eine Variante mit vielen leicht eingetrockenten Beeren ernten. WEIN ANALYSE Lagerf\u00e4higkeit: 10 Jahre Alkohol: 12,5 % vol. Restzucker: 120 g\/l S\u00e4ure: 11 g\/l Gesamtextrakt: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":76,"menu_order":-16,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/925"}],"collection":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=925"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":926,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/925\/revisions\/926"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/76"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}