{"id":885,"date":"2016-07-18T13:57:44","date_gmt":"2016-07-18T13:57:44","guid":{"rendered":"http:\/\/johner-estate.com\/de\/?page_id=885"},"modified":"2016-11-28T08:20:50","modified_gmt":"2016-11-28T08:20:50","slug":"2016-sauvignon-blanc-ouvertuere","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/weine\/sauvignon-blanc-ouverture\/2016-sauvignon-blanc-ouvertuere\/","title":{"rendered":"2016 Sauvignon Blanc Ouvert\u00fcre"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p><strong><a href=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/2016-Sauvignon-Blanc-Ouvertuere-900px.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-891\" src=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/2016-Sauvignon-Blanc-Ouvertuere-900px-80x300.jpg\" alt=\"2016 Sauvignon Blanc Ouvertuere-900px\" width=\"80\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/2016-Sauvignon-Blanc-Ouvertuere-900px-80x300.jpg 80w, https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/2016-Sauvignon-Blanc-Ouvertuere-900px.jpg 239w\" sizes=\"(max-width: 80px) 100vw, 80px\" \/><\/a>VERKOSTUNGSNOTIZ<\/strong><br \/>\nIntensiver Duft nach Pfirsich, Orangen und tropischen Fr\u00fcchten.<br \/>\nAm Gaumen dezente F\u00fclle mit einer rassigen eingebundenen S\u00e4ure.<\/p>\n<p>Sch\u00f6ner Nachhall mit anklingenden Aromen.<\/p>\n<p><strong>KELLERMEISTER\u2019S NOTIZEN<\/strong><br \/>\n2016 war einfach genial und entspannt. Ein sehr sch\u00f6ner Sommer gefolgt von einem trockenem Herbst.\u00a0 Einfach sch\u00f6n wenn man ohne Sortieraufwand die Trauben einfach vom Stock ernten darf.<\/p>\n<p>Anfang April wurden die Trauben geerntet, ein paar Wochen sp\u00e4ter dann abgef\u00fcllt und in den Conatiner gepackt.<\/p>\n<p>Da es sich hier um eine \u201cPrimeur-Variante\u201d handelt, liegt der optimale Trinkzeitraum zwischen jetzt und Ostern 2017.<\/p>\n<p>Der Wein lebt \u00fcberwiegend von seiner starken Prim\u00e4raromatik und diese wird mit der Zeit schw\u00e4cher.<\/p>\n<p><strong>WEIN ANALYSE<\/strong><br \/>\n12,5 % vol.<br \/>\n6,6 g\/l Gesamts\u00e4ure<br \/>\n8,9 g\/l Restzucker<br \/>\n28,9 g\/l Gesamtextrakt<\/p>\n<p><strong>SPEISEEMPFEHLUNG<\/strong><br \/>\nIdealer Aperitif.<br \/>\nDie optimale Trinktemperatur liegt bei 8-14\u00b0C<\/p>\n<p>Bestellen k\u00f6nnen sie den Wein gerne online unter\u00a0<a href=\"http:\/\/www.johner.de\/weine\" target=\"_blank\">www.johner.de<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VERKOSTUNGSNOTIZ Intensiver Duft nach Pfirsich, Orangen und tropischen Fr\u00fcchten. Am Gaumen dezente F\u00fclle mit einer rassigen eingebundenen S\u00e4ure. Sch\u00f6ner Nachhall mit anklingenden Aromen. KELLERMEISTER\u2019S NOTIZEN 2016 war einfach genial und entspannt. Ein sehr sch\u00f6ner Sommer gefolgt von einem trockenem Herbst.\u00a0 Einfach sch\u00f6n wenn man ohne Sortieraufwand die Trauben einfach vom Stock ernten darf. Anfang April [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":13,"menu_order":46,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/885"}],"collection":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=885"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/885\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":922,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/885\/revisions\/922"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}