{"id":78,"date":"2011-12-12T09:26:17","date_gmt":"2011-12-12T09:26:17","guid":{"rendered":"http:\/\/johner-estate.com\/de\/?page_id=78"},"modified":"2012-08-03T18:02:34","modified_gmt":"2012-08-03T18:02:34","slug":"2009-noble-sauvignon-blanc","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/weine\/dessertweine\/2009-noble-sauvignon-blanc\/","title":{"rendered":"2009 Noble Sauvignon Blanc"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/2009-NZ-Sauvignon-Blanc-Noble-900px.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-79\" title=\"2009 NZ Sauvignon Blanc Noble 900px\" src=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/2009-NZ-Sauvignon-Blanc-Noble-900px-77x300.jpg\" alt=\"\" width=\"77\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/2009-NZ-Sauvignon-Blanc-Noble-900px-77x300.jpg 77w, https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/2009-NZ-Sauvignon-Blanc-Noble-900px.jpg 232w\" sizes=\"(max-width: 77px) 100vw, 77px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>VERKOSTUNGSNOTIZEN<\/strong><br \/>\nHelles strohgelb mit goldenen Reflexen. Wundersch\u00f6nes Bukett nach reifen Stachelbeeren mit Honignoten, Passionsfrucht und Limettenmarmelade. Der Wein zeigt einen typischen Sauvignon Blanc Charakter. Am Gaumen sehr f\u00fcllig nach Stachelbeeren, tropischen Fr\u00fcchten und Honig gepaart mit einer passenden S\u00e4ure-S\u00fcssestruktur. Enorme L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>KELLERMEISTER&#8217;S NOTIZEN<\/strong><br \/>\nSauvignon Blanc ernten wir immer in mehreren Lesedurchg\u00e4ngen abh\u00e4ngig von der Traubenreife. Der warme fr\u00fche Jahrgang 2009 war ideal f\u00fcr das Ausreifen der Sauvignon Blanc Trauben. Bei der Hauptlese waren einige Trauben schon leicht eingetrocknet und im Mostgewicht zu hoch um daraus einen trockenen Wein vinifizieren zu k\u00f6nnen. Diese wurden dann etwas sp\u00e4ter gelesen und als Beerenauslese eingelagert.<\/p>\n<p><strong>WEIN ANALYSE <\/strong><br \/>\nLagerf\u00e4higkeit: 10 Jahre<br \/>\nAlkohol: 8,5 % vol.<br \/>\nRestzucker: 179 g\/l<\/p>\n<p><strong>SPEISEEMPFEHLUNG<\/strong><br \/>\nDieser Wein passt zu fruchtigen exotischen Dessert.<br \/>\nDie optimale Trinktemperatur liegt bei 8 \u2013 12\u00b0 C.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/2009-NZ-Sauvignon-Blanc-Noble.pdf\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-36\" title=\"pdf\" src=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/pdf.png\" alt=\"\" width=\"35\" height=\"38\" \/>2009 Sauvignon Blanc Noble<\/a><\/p>\n<p><strong>Weinbewertung<\/strong> auf <a href=\"http:\/\/www.weinologen.de\/rating\/310\/johner-estate-noble-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\">http:\/\/www.weinologen.de<\/a> &#8230;<br \/>\n<strong>Absoluter Wahnsinn<\/strong> und <strong>Ein Geschenk des Himmels<\/strong><\/p>\n<p>Mehr Infos gibt es <a href=\"http:\/\/www.weinologen.de\/rating\/310\/johner-estate-noble-sauvignon-blanc\" target=\"_blank\">hier&#8230;<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VERKOSTUNGSNOTIZEN Helles strohgelb mit goldenen Reflexen. Wundersch\u00f6nes Bukett nach reifen Stachelbeeren mit Honignoten, Passionsfrucht und Limettenmarmelade. Der Wein zeigt einen typischen Sauvignon Blanc Charakter. Am Gaumen sehr f\u00fcllig nach Stachelbeeren, tropischen Fr\u00fcchten und Honig gepaart mit einer passenden S\u00e4ure-S\u00fcssestruktur. Enorme L\u00e4nge. KELLERMEISTER&#8217;S NOTIZEN Sauvignon Blanc ernten wir immer in mehreren Lesedurchg\u00e4ngen abh\u00e4ngig von der Traubenreife. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":76,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/78"}],"collection":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/78\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/78\/revisions\/88"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/76"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}