{"id":476,"date":"2012-12-11T08:56:30","date_gmt":"2012-12-11T08:56:30","guid":{"rendered":"http:\/\/johner-estate.com\/de\/?page_id=476"},"modified":"2015-04-07T13:06:03","modified_gmt":"2015-04-07T13:06:03","slug":"2010-pinot-noir-gladstone","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/weine\/pinot-noir-gladstone\/2010-pinot-noir-gladstone\/","title":{"rendered":"2010 Pinot Noir Gladstone"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignright\" title=\"2010 Pinot Noir Gladstone\" src=\"http:\/\/www.johner-estate.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/2010-NZ-Pinot-Noir-Gladstone-900px.jpg\" alt=\"\" width=\"85\" height=\"324\" \/><\/p>\n<p><strong>VERKOSTUNGSNOTIZEN<\/strong><br \/>\nSatte, rote Farbe. Wundersch\u00f6ner Duft nach schwarzen Kirsch- und Brombeeraromen mit w\u00fcrzigen Noten. Komplexer, vielschichtiger Wein mit eingebundenem reifen Tanninen. Sinnlich seidige Beschaffenheit und einem nachklingenden Abgang nach dunklen roten Fr\u00fcchten.<\/p>\n<p><strong>KELLERMEISTER&#8217;S NOTIZEN<\/strong><br \/>\nDer Jahrgang 2010 war eher etwas sp\u00e4ter. Die Pinot Noir Trauben wurden sehr reif geerntet, der Ertrag lag bei 30hl\/ha. Unsere Pinot Noir Weinberge werden sorgf\u00e4ltig entbl\u00e4ttert und \u00fcbersch\u00fcssige Trauben durch die Gr\u00fcnlese entfernt. Geerntet wurde selektiv per Hand und im Weingut auf dem Vibrationstisch sortiert.  Die Maischeg\u00e4rung dauerte 4 Wochen. Der Wein ruhte anschlie\u00dfend f\u00fcr 15 Monate in Barriques, von denen 25% aus Neuholz waren, und wurde im Dezember 2012 abgef\u00fcllt.<\/p>\n<p><strong>WEIN ANALYSE <\/strong><br \/>\nLagerf\u00e4higkeit:                    5-10 Jahre<br \/>\nAlkohol:\t14 %<br \/>\nS\u00e4ure:\t5,2g\/l<br \/>\nRestzucker:\t\t\t1,03 g\/l<br \/>\nExtrakt:\t\t\t31,0 g\/l<\/p>\n<p><strong>SPEISEEMPFEHLUNG<\/strong><br \/>\nDiese Wein passt zu Lachs, Lamm, Gefl\u00fcgel<br \/>\nDie optimale Trinktemperatur liegt bei 15 \u2013 18\u00b0 C <\/p>\n<p><a href='http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/2009-NZ-Pinot-Noir-Gladstone-Reserve.pdf'><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-36\" title=\"pdf\" src=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/pdf.png\" alt=\"\" width=\"35\" height=\"38\"<a href='http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/2010-NZ-Pinot-Noir-Gladstone.pdf'>2010 NZ Pinot Noir Gladstone<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VERKOSTUNGSNOTIZEN Satte, rote Farbe. Wundersch\u00f6ner Duft nach schwarzen Kirsch- und Brombeeraromen mit w\u00fcrzigen Noten. Komplexer, vielschichtiger Wein mit eingebundenem reifen Tanninen. Sinnlich seidige Beschaffenheit und einem nachklingenden Abgang nach dunklen roten Fr\u00fcchten. KELLERMEISTER&#8217;S NOTIZEN Der Jahrgang 2010 war eher etwas sp\u00e4ter. Die Pinot Noir Trauben wurden sehr reif geerntet, der Ertrag lag bei 30hl\/ha. Unsere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":19,"menu_order":48,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=476"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":773,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/476\/revisions\/773"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}