Als eines der 10 Versuchsrebsorten haben wir 2004 ca. 10 ar Syrah gepflanzt. Eigentlich ben\u00f6tigt Syrah ein sehr warmes Klima und gedeiht daher besonders gut im Rhone Tal, wo es f\u00fcr den Pinot Noir schon zu hei ist, und in den hei\u00dfen Aunbaugebieten von Australien.<\/p>\n
Durch eine intensive gr\u00fcne Lese schaffen wir es dennoch fast jedes Jahr einen reifen cool climate Syrah zu ernten und einen sehr dichten Wein daraus zu keltern. Generell hat sich diese Sorte bei uns als echter Gl\u00fccksgriff herausgestellt und deshalb haben wir 2011 ein weiteres Feld mit 50 ar Rebfl\u00e4che damit angepflanzt. Die ersten Trauben daraus erwarten wir zur Ernte 2013.<\/p>\n
Bis dahin sind die produzieren Mengen sehr gering und wir konnten bisher immer nur jeweils 300 Flaschen f\u00fcr den deutschen Markt bereitstellen.<\/p>\n