{"id":302,"date":"2012-05-08T08:26:09","date_gmt":"2012-05-08T08:26:09","guid":{"rendered":"http:\/\/johner-estate.com\/de\/?page_id=302"},"modified":"2012-05-08T08:26:09","modified_gmt":"2012-05-08T08:26:09","slug":"2009-pinot-noir-gladstone","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/weine\/pinot-noir-gladstone\/2009-pinot-noir-gladstone\/","title":{"rendered":"2009 Pinot Noir Gladstone"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/2009-NZ-Pinot-Noir-Gladstone-900px.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/2009-NZ-Pinot-Noir-Gladstone-900px-78x300.jpg\" alt=\"\" title=\"2009 NZ Pinot Noir Gladstone 900px\" width=\"78\" height=\"300\" class=\"alignright size-medium wp-image-303\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>VERKOSTUNGSNOTIZEN<\/strong><br \/>\nSatte, rote Farbe. Wundersch\u00f6ner Duft nach schwarzen Kirsch- und Brombeeraromen mit w\u00fcrzigen Noten. Komplexer, vielschichtiger Wein mit eingebundenem reifen Tanninen. Sinnlich seidige Beschaffenheit und einem nachklingenden Abgang nach dunklen roten Fr\u00fcchten.<\/p>\n<p><strong>KELLERMEISTER&#8217;S NOTIZEN<\/strong><br \/>\nDer Jahrgang 2009 war sehr warm und etwas fr\u00fcher. Die Pinot Noir Trauben wurden mit hoher Reife geerntet. Der Ertrag lag bei 30hl\/ha. Unsere Pinot Noir Weinberge werden exakt entbl\u00e4ttert und \u00fcbersch\u00fcssige Trauben durch die Gr\u00fcnlese entfernt. Geerntet wurde selektiv per Hand und im Weingut auf dem Vibrationstisch sortiert.  Die Maischeg\u00e4rung dauerte 4 Wochen. Der Wein ruhte anschlie\u00dfend f\u00fcr 15 Monate zu 25% in neuen Barriques und wurde im Dezember 2010 abgef\u00fcllt.*<\/p>\n<p><strong>WEIN ANALYSE <\/strong><br \/>\nLagerf\u00e4higkeit: 5-10 Jahre<br \/>\nAlkohol: 14 % vol.<br \/>\nS\u00e4ure: 4,9 g\/l<br \/>\nRestzucker: 1,8 g\/l<br \/>\nExtrakt: 29,7 g\/l<\/p>\n<p><strong>SPEISEEMPFEHLUNG<\/strong><br \/>\nDiese Wein passt zu Schweinebraten,  Rindersteaks, Gefl\u00fcgel, Wild und K\u00e4se.<br \/>\nDie optimale Trinktemperatur liegt bei 15 \u2013 18\u00b0 C <\/p>\n<p>*Durch die unfiltrierte Abf\u00fcllung kann der Wein leicht tr\u00fcbe erscheinen.<\/p>\n<p><a href='http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/2009-NZ-Pinot-Noir-Gladstone.pdf'><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-36\" title=\"pdf\" src=\"http:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/pdf.png\" alt=\"\" width=\"35\" height=\"38\" \/> 2009 Pinot Noir Gladstone<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VERKOSTUNGSNOTIZEN Satte, rote Farbe. Wundersch\u00f6ner Duft nach schwarzen Kirsch- und Brombeeraromen mit w\u00fcrzigen Noten. Komplexer, vielschichtiger Wein mit eingebundenem reifen Tanninen. Sinnlich seidige Beschaffenheit und einem nachklingenden Abgang nach dunklen roten Fr\u00fcchten. KELLERMEISTER&#8217;S NOTIZEN Der Jahrgang 2009 war sehr warm und etwas fr\u00fcher. Die Pinot Noir Trauben wurden mit hoher Reife geerntet. Der Ertrag lag [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":19,"menu_order":49,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":305,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/302\/revisions\/305"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}