Qualit\u00e4t entsteht bekanntlich im Weinberg! Jedes Jahr sezten wir samt unserem Team unsere ganze Kraft, Flei\u00df und K\u00f6nnen ein alle Weinberge qualit\u00e4tsintensiv zu bewirtschaften. Selbstverst\u00e4ndlich darf dabei das n\u00f6tige Know-How und Feingef\u00fchl bei der Weinbereitung im Keller f\u00fcr die Erzeugung von Spitzenweinen nicht fehlen. Doch letztendlich gelangen wir mit all unserem Wissen an Grenzen, sobald das Wetter nicht mitspielt. Das Klima w\u00e4hrend der gesamten Vegetationsperiode ist mit ein Hauptfaktor an der Erzeugung von herausragenden Weinen. Jedes Jahr ist anders, jeder Weinjahrgang pr\u00e4sentiert sich anders und stellt uns Winzer vor neue Herausforderungen. Gerade diese \u201cUngewissheit\u201d macht unseren Beruf aus. Die jahrzehntelange Berufserfahrung gibt uns einerseits Sicherheit und Routine, doch lernen wir jedes Jahr neu dazu und erg\u00e4nzen unseren oenologischen Erfahrungsschatz! Jeder Weinjahrgang weckt Erinnerungen und hat seine eigenen Geschichten zu erz\u00e4hlen. Und die wahren Sch\u00e4tze zeigen sich oftmals erst ein paar Jahre sp\u00e4ter nach einer ausgedehnten Reifung auf der Flasche.<\/p>\n
Von 2001 bis heute haben wir alle unsere Jahrg\u00e4nge mal weniger, mal ausf\u00fchrlicher dokumentiert. Viel Spa\u00df beim Durchschauen!<\/p>\n
2012<\/a>, 2011<\/a>, 2010<\/a>, Qualit\u00e4t entsteht bekanntlich im Weinberg! Jedes Jahr sezten wir samt unserem Team unsere ganze Kraft, Flei\u00df und K\u00f6nnen ein alle Weinberge qualit\u00e4tsintensiv zu bewirtschaften. Selbstverst\u00e4ndlich darf dabei das n\u00f6tige Know-How und Feingef\u00fchl bei der Weinbereitung im Keller f\u00fcr die Erzeugung von Spitzenweinen nicht fehlen. Doch letztendlich gelangen wir mit all unserem Wissen an Grenzen, sobald […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":2,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":401,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/182\/revisions\/401"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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