{"id":1219,"date":"2023-07-14T07:49:16","date_gmt":"2023-07-14T07:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/?page_id=1219"},"modified":"2023-07-14T07:49:16","modified_gmt":"2023-07-14T07:49:16","slug":"2022-sauvignon-blanc-gladstone","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/weine\/sauvignon-blanc\/2022-sauvignon-blanc-gladstone\/","title":{"rendered":"2022 Sauvignon Blanc Gladstone"},"content":{"rendered":"<div style=\"float: left; width:84%; background-color:white;\">\n<div id=\"Patrick_2022_sbg\" style=\"margin-top:10px;padding-left:5px;display:inline-block;background-color:#F8EBE0;border-color:#E8E8D8;border-style: solid;border-radius: 5px;\">\n<div class=\"Verkostertitle\">Verkostungsnotiz von Patrick:<\/div>\n<p>Verkostet im Juni 2023<\/p>\n<p><b>Duft:<\/b> Kr\u00e4utrige Noten, die etwas in Richtung Suppenkr\u00e4uter gehen. Dazu feine reife \u00c4pfel und ganz dezent Mango.<\/p>\n<p>Am Gaumen sch\u00f6ne F\u00fclle und cremigen Schmelz. Pr\u00e4sente aber eingebundene S\u00e4ure. Sch\u00f6ner Abgang mit nachklingenden Apfelaromen.<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>KELLERMEISTER\u2019S NOTIZEN<\/strong><br \/>\nBei diesem Jahrgang konnten wir nicht lange genug auf tropische Fruchtaromen warten. Starke Niederschl\u00e4ge im Herbst zwangen uns die Trauben vor dem Regen abzuernten.<\/p>\n<p>Die Aromatik ist deshalb nicht so tropisch und auch nicht so intensiv wie in den Jahren zuvor.<\/p>\n<p>Dennoch zeigt der Wein ein wundersch\u00f6nes Aromenspektrum aus dem mittlerem Ernte-Reifzeitfenster.<\/p>\n<p>Der Wein lag bis Dezember 2022 auf der Vollhefe und wurde dann abgef\u00fcllt. Da sich der Versand des Containers enorm verz\u00f6gerte, kam der Wein erst im Juni 2022 hier bei uns in Bischoffingen an.<\/p>\n<p><strong>SPEISEEMPFEHLUNG<\/strong><br \/>\nAls Aperitif, zu Meeresfr\u00fcchten, asiatischen Gerichten.<br \/>\nDie optimale Trinktemperatur liegt bei 8-14\u00b0C<\/p>\n<p><strong>WEIN ANALYSE<\/strong><br \/>\nLagerf\u00e4higkeit: 5 Jahre<br \/>\nAlkohol: 13,5 %<br \/>\nS\u00e4ure: 7,4 g\/l<br \/>\nRestzucker: 4,07 g\/l<br \/>\nExtrakt: 27,6 g\/l<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Verkostungsnotiz von Patrick: Verkostet im Juni 2023 Duft: Kr\u00e4utrige Noten, die etwas in Richtung Suppenkr\u00e4uter gehen. Dazu feine reife \u00c4pfel und ganz dezent Mango. Am Gaumen sch\u00f6ne F\u00fclle und cremigen Schmelz. Pr\u00e4sente aber eingebundene S\u00e4ure. Sch\u00f6ner Abgang mit nachklingenden Apfelaromen. KELLERMEISTER\u2019S NOTIZEN Bei diesem Jahrgang konnten wir nicht lange genug auf tropische Fruchtaromen warten. Starke [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":10,"menu_order":-22,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1219"}],"collection":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1219"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1219\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1221,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1219\/revisions\/1221"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/johner-estate.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}