Syrah

Als eines der 10 Versuchsrebsorten haben wir 2004 ca. 10 ar Syrah gepflanzt. Eigentlich benötigt Syrah ein sehr warmes Klima und gedeiht daher besonders gut im Rhone Tal, wo es für den Pinot Noir schon zu hei ist, und in den heißen Aunbaugebieten von Australien.

Durch eine intensive grüne Lese schaffen wir es dennoch fast jedes Jahr einen reifen cool climate Syrah zu ernten und einen sehr dichten Wein daraus zu keltern. Generell hat sich diese Sorte bei uns als echter Glücksgriff herausgestellt und deshalb haben wir 2011 ein weiteres Feld mit 50 ar Rebfläche damit angepflanzt. Die ersten Trauben daraus erwarten wir zur Ernte 2013.

Bis dahin sind die produzieren Mengen sehr gering und wir konnten bisher immer nur jeweils 300 Flaschen für den deutschen Markt bereitstellen.

Aktueller Jahrgang im Verkauf: 2010